Enfin l’été, le temps qui ralentit et qui s’étire, les moments partagés, la douceur de vivre… Et l’appel de l’évasion ! Embarquez avec nous dans un voyage des sens, où plaisir des papilles et soif de découvertes sont au menu. Des rencontres avec des producteurs passionnés, les saveurs de Nouvelle-Aquitaine ont le goût de vous faire découvrir de nouveaux horizons.
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Enfin l’été, le temps qui ralentit et qui s’étire, les moments partagés, la douceur de vivre… Et l’appel de l’évasion ! Embarquez avec nous dans un voyage des sens, où plaisir des papilles et soif de découvertes sont au menu. Des rencontres avec des producteurs passionnés, les saveurs de Nouvelle-Aquitaine ont le goût de vous faire découvrir de nouveaux horizons. |
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La tendreté d’un bœuf limousin, aussi rouge que les savoureuses tomates qui l’accompagnent… Avec l’incontournable fleur de sel de l’Ile de Ré et un vin rouge Côtes de Bourg, l’été commence tout en beauté et en saveurs. | | |
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| | Une étape estivale sucrée-salée avec l’alliance du melon du Haut-Poitou et du jambon qu’on ne présente plus : le jambon de Bayonne. Ajoutez quelques tomates de Marmande, un léger vin blanc sec Jurançon, craquez… Et dégustez. | | |
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| | | | Une étape estivale sucrée-salée avec l’alliance du melon du Haut-Poitou et du jambon qu’on ne présente plus : le jambon de Bayonne. Ajoutez quelques tomates de Marmande, un léger vin blanc sec Jurançon, craquez… Et dégustez. | | |
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| | | | Les grands produits font les grandes rencontres ! Craquez pour le porc du Limousin et son association exquise avec le pruneau d’Agen nature et en ketchup. Pour sublimer le tout, optez pour un vin rouge Côtes de Duras et partez sur le chemin du très bon goût. | | |
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| | L’appel de la mer, l’été, c’est irrésistible. La douceur d’un maigre de ligne, le petit apport de sel d’une salicorne des marais Charentais et déjà, on embarque ! Pour finir de voyager, un filet d’huile de noix du Périgord et un vin blanc Entre-deux-Mers… | | |
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| | | | L’escale ici est merveilleuse : chipiron à la saveur basque, thon rouge de ligne, sel de Salies-de-Béarn, un vent de fraicheur souffle déjà. Pour accompagner l’instant, les parfums d’un vin rosé Côtes du Marmandais sont la plus belle des invitations. | | |
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| | Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le piment d’Espelette AOP est ici. Découverte du terroir, récit et échanges avec les producteurs… Offrez-vous un break audio dépaysant et instructif, avec le dernier épisode de nos podcasts voyageurs et gourmands. | | |
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Tentez votre chance et gagnez une nuit au bord de l’eau à la Villa Aïtama. Douceur de vivre et exploration d’un environnement d’exception, profitez en plus d’une sortie en chaland et dégustation d’huîtres ! | | |
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Tentez votre chance et gagnez une nuit au bord de l’eau à la Villa Aïtama. Douceur de vivre et exploration d’un environnement d’exception, profitez en plus d’une sortie en chaland et dégustation d’huîtres ! | | |
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. |
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