Pour les fêtes, émerveillez vos papilles avec nos produits de qualité !
Pour les fêtes, émerveillez vos papilles avec nos produits de qualité !
Star des diners de fêtes !
CHAPON FERMIER DES LANDES IGP LABEL ROUGE
Il donne l’eau à la bouche ! Le Chapon Fermier des Landes IGP Label Rouge, symbole des festivités. Élevé en liberté, sa chair moelleuse et sa peau croustillante font danser les papilles. Accompagné des Marrons Périgord-Limousin, il promet une célébration saine et gourmande : faible en matières grasses, riche en fibres et sans gluten.
La pépite de Noël
Pruneau d’agen IGP
Le Pruneau d’Agen IGP est une invitation au plaisir sain. Son goût sucré et sa texture délicieuse en font un incontournable festif tout en étant le meilleur allié pour votre digestion. Que ce soit en apéritif, en entrée ou en dessert, le Pruneau d’Agen s’invite avec délice.
Il y en a pour tous les goûts !
Le plateau de fromages
Pour les fêtes, créez un plateau de fromages festif en mariant les saveurs ! Prenez un Chabichou du Poitou AOP pour les amateurs de chèvre, un généreux morceau d’Ossau Iraty AOP pour plus d’intensité, une belle Tomme des Pyrénées IGP au goût plus doux, le Mothais sur feuille aux notes de sous-bois et le Cabécou du Périgord à la texture si crémeuse. Pensez à adoucir les dégustations avec du Beurre Charentes-Poitou AOP.
Un mariage d’exception
l’entrée festive
Optez pour une entrée exceptionnelle avec des Huîtres Marennes Oléron IGP Label Rouge au Caviar d’Aquitaine. Choisissez des huîtres peu iodées, ajoutez une cuillère de caviar, et laissez vos papilles faire le reste. Poursuivez avec un Foie gras de canard du Sud-Ouest IGP, à déguster avec du pain toasté, sel, poivre, Piment d’Espelette, truffe ou fruits pour une expérience gastronomique variée. Marquez le début du réveillon avec des saveurs inoubliables.
Votre allié santé de l’hiver
Le bol énergie
Restez en forme cet hiver avec cet encas 100% santé aux délices de Nouvelle-Aquitaine. Une recette qui allie Noix du Périgord AOP, Kiwi de l’Adour IGP et Label Rouge et Pruneaux d’Agen IGP, riches en fibres, nutriments et antioxydants, tandis que les noisettes fournissent des acides gras sains, et le miel ajoute une touche sucrée naturelle.
Aussi bon salé que sucré
le marron du périgord-limousin
Complet et équilibré, grillé ou en crème, le Marron du Périgord Limousin est une source de fibres et de minéraux.
Une viande de grande qualité
L’agneau de qualité IGP LABEL ROUGE
La viande d’Agneau IGP Label Rouge assure une qualité supérieure, élevée dans des conditions contrôlées, offrant une expérience gustative exceptionnelle et soutenant une agriculture durable.
Le fruit vitaminé de l’hiver, doublement labellisé.
le kiwi de l’adour igp et label rouge
De décembre à juin, retrouvez le Kiwi de l’Adour IGP Label Rouge, bénéficiant d’une double labellisation pour une qualité et un goût exceptionnels. Profitez de sa saveur délicieuse et de ses bienfaits renforçant le système immunitaire en vitamine C, fibres et antioxydants.
6 conseils pour mieux manger
Mieux manger c'est quoi ?
01.
Choisir des produits de qualité sous label.
La région Nouvelle-Aquitaine regroupe 301 produits sous Signes Officiels de la Qualité et de l’Origine (Label Rouge, IGP, AOP…), offrant un large choix de produits de qualité.
En Savoir +
02.
Privilégier une alimentation variée et équilibrée.
Pour assurer une bonne nutrition, il faut manger une variété d’aliments incluant des fruits, légumes, protéines, glucides et graisses saines chaque jour.
03.
S'informer sur la traçabilité et la saisonnalité des produits.
La plupart des produits sont identifiés par étiquetage incluant un code-barres conforme aux normes internationales de traçabilité alimentaire.
04.
Se faire plaisir avec des recettes gourmandes.
Cuisinez, expérimentez, découvrez de nouvelles saveurs et invitez des amis et de la famille pour partager des repas qui vous apportent du plaisir !
05.
Favoriser les circuits cours et la rémunération du producteur.
Acheter local chez les producteurs réduit les coûts de transport et raccourcit les chaînes d’approvisionnement. Les produits sont frais, de meilleure qualité et les producteurs sont rémunérés équitablement.
06.
Éduquer les nouvelles générations au mieux manger !
Encourageons les plus jeunes à :
– Préparer les repas.
– Identifier les risques d’une alimentation malsaine.
– Participer à des ateliers de dégustation.
Pour les fêtes, émerveillez vos papilles avec nos produits de qualité !
Star des diners de fêtes !
CHAPON FERMIER DES LANDES IGP LABEL ROUGE
Il donne l’eau à la bouche ! Le Chapon Fermier des Landes IGP Label Rouge, symbole des festivités. Élevé en liberté, sa chair moelleuse et sa peau croustillante font danser les papilles. Accompagné des Marrons Périgord-Limousin, il promet une célébration saine et gourmande : faible en matières grasses, riche en fibres et sans gluten.
La pépite de Noël
Pruneau d’agen IGP
Le Pruneau d’Agen IGP est une invitation au plaisir sain. Son goût sucré et sa texture délicieuse en font un incontournable festif tout en étant le meilleur allié pour votre digestion. Que ce soit en apéritif, en entrée ou en dessert, le Pruneau d’Agen s’invite avec délice.
Il y en a pour tous les goûts !
Le plateau de fromages
Pour les fêtes, créez un plateau de fromages festif en mariant les saveurs ! Prenez un Chabichou du Poitou AOP pour les amateurs de chèvre, un généreux morceau d’Ossau Iraty AOP pour plus d’intensité, une belle Tomme des Pyrénées IGP au goût plus doux, le Mothais sur feuille aux notes de sous-bois et le Cabécou du Périgord à la texture si crémeuse. Pensez à adoucir les dégustations avec du Beurre Charentes-Poitou AOP.
Un mariage d’exception
l’entrée festive
Optez pour une entrée exceptionnelle avec des Huîtres Marennes Oléron IGP Label Rouge au Caviar d’Aquitaine. Choisissez des huîtres peu iodées, ajoutez une cuillère de caviar, et laissez vos papilles faire le reste. Poursuivez avec un Foie gras de canard du Sud-Ouest IGP, à déguster avec du pain toasté, sel, poivre, Piment d’Espelette, truffe ou fruits pour une expérience gastronomique variée. Marquez le début du réveillon avec des saveurs inoubliables.
Votre allié santé de l’hiver
Le bol énergie
Restez en forme cet hiver avec cet encas 100% santé aux délices de Nouvelle-Aquitaine. Une recette qui allie Noix du Périgord AOP, Kiwi de l’Adour IGP et Label Rouge et Pruneaux d’Agen IGP, riches en fibres, nutriments et antioxydants, ainsi que des noisettes qui fournissent des acides gras sains, et du miel ajoutant une touche sucrée naturelle.
Aussi bon salé que sucré !
le marron du périgord-limousin
Complet et équilibré, grillé ou en crème, le Marron du Périgord Limousin est une source de fibres et de minéraux. Possédant un Label Rouge, c’est une variété de châtaignes haut de gamme, réputée pour sa qualité exceptionnelle et son goût raffiné.
Une viande de grande qualité
L’agneau de qualité IGP LABEL ROUGE
La viande d’Agneau IGP Label Rouge assure une qualité supérieure, élevée dans des conditions contrôlées, offrant une expérience gustative exceptionnelle et soutenant une agriculture durable.
Le fruit vitaminé de l’hiver, doublement labellisé.
le kiwi de l’adour igp et label rouge
De décembre à juin, retrouvez le Kiwi de l’Adour IGP Label Rouge, bénéficiant d’une double labellisation pour une qualité et un goût exceptionnels. Profitez de sa saveur délicieuse et de ses bienfaits renforçant le système immunitaire en vitamine C, fibres et antioxydants.
6 conseils pour mieux manger
Mieux manger c'est quoi ?
01.
Choisir des produits de qualité sous label.
La région Nouvelle-Aquitaine regroupe 301 produits sous Signes Officiels de la Qualité et de l’Origine (Label Rouge, IGP, AOP…), offrant un large choix de produits de qualité.
En Savoir +
02.
Privilégier une alimentation variée et équilibrée.
Pour assurer une bonne nutrition, il faut manger une variété d’aliments incluant des fruits, légumes, protéines, glucides et graisses saines chaque jour.
03.
S'informer sur la traçabilité et la saisonnalité des produits.
La plupart des produits sont identifiés par étiquetage incluant un code-barres conforme aux normes internationales de traçabilité alimentaire.
04.
Se faire plaisir avec des recettes gourmandes.
Cuisinez, expérimentez, découvrez de nouvelles saveurs et invitez des amis et de la famille pour partager des repas qui vous apportent du plaisir !
05.
Favoriser les circuits cours et la rémunération du producteur.
Acheter local chez les producteurs réduit les coûts de transport et raccourcit les chaînes d’approvisionnement. Les produits sont frais, de meilleure qualité et les producteurs sont rémunérés équitablement.
06.
Éduquer les nouvelles générations au mieux manger !
Encourageons les plus jeunes à :
– Préparer les repas.
– Identifier les risques d’une alimentation malsaine.
– Participer à des ateliers de dégustation.