Au printemps, offrez-vous un bouquet de saveurs de nouvelle-Aquitaine !
L’arrivée du printemps nous donne envie de cuisiner de délicieuses Asperges du Blayais IGP !
Plutôt nature ou en salade ?
Que vous soyez fan de volaille ou amateur de bœuf fondant…
Préparez-vous à être comblé !
H3
Bœuf Limousin Label Rouge
Pommes de terre de l’Île de Ré AOP, Carottes des Sables des Landes, Sel de l’Île de Ré IGP… Une recette savoureuse.
Vins de Bergerac et Duras
Partez à la découverte du Périgord-Agenais et de ces 17 vins d’Appellation d’Origine Protégée (AOP)
Volaille fermière des Landes IGP Label Rouge
Premier Label Rouge de France en 1965 ! Pauvre en lipides, gorgé de protéines…
C’est le moment de la gourmandise…
Entre fromage et dessert !
Le Podcast
Le spot !
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Au printemps, offrez-vous un bouquet de saveurs de nouvelle-Aquitaine !
L’arrivée du printemps nous donne envie de cuisiner de délicieuses Asperges du Blayais IGP !
Plutôt nature ou en salade ?
H3
Que vous soyez fan de volaille ou amateur de bœuf fondant…
Préparez-vous à être comblé !
H3
Bœuf Limousin Label Rouge
Pommes de terre de l’Île de Ré AOP, Carottes des Sables des Landes, Sel de l’Île de Ré IGP… Une recette savoureuse.
Vins de Bergerac et Duras
Partez à la découverte du Périgord-Agenais et de ces 17 vins d’Appellation d’Origine Protégée (AOP)
Volaille fermière des Landes IGP Label Rouge
Premier Label Rouge de France en 1965 ! Pauvre en lipides, gorgé de protéines…
C’est le moment de la gourmandise…
Entre fromage et dessert !
Le Podcast
Marmiton et “Les Produits de Nouvelle-Aquitaine”
Au printemps, la cheffe Johanna de Marmiton a concocté un Sauté d’Agneau, aux Asperges et Pruneaux accompagné d’un Rosé Côtes de Duras.
Pour faire la recette, il vous faudra les produits suivants :
Le spot !
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6 conseils pour mieux manger
Mieux manger c'est quoi ?
01.
Choisir des produits de qualité sous label.
La région Nouvelle-Aquitaine regroupe 301 produits sous Signes Officiels de la Qualité et de l’Origine (Label Rouge, IGP, AOP…), offrant un large choix de produits de qualité.
En Savoir +
02.
Privilégier une alimentation variée et équilibrée.
Pour assurer une bonne nutrition, il faut manger une variété d’aliments incluant des fruits, légumes, protéines, glucides et graisses saines chaque jour.
03.
S'informer sur la traçabilité et la saisonnalité des produits.
La plupart des produits sont identifiés par étiquetage incluant un code-barres conforme aux normes internationales de traçabilité alimentaire.
04.
Se faire plaisir avec des recettes gourmandes.
Cuisinez, expérimentez, découvrez de nouvelles saveurs et invitez des amis et de la famille pour partager des repas qui vous apportent du plaisir !
05.
Favoriser les circuits cours et la rémunération du producteur.
Acheter local chez les producteurs réduit les coûts de transport et raccourcit les chaînes d’approvisionnement. Les produits sont frais, de meilleure qualité et les producteurs sont rémunérés équitablement.
06.
Éduquer les nouvelles générations au mieux manger !
Encourageons les plus jeunes à :
– Préparer les repas.
– Identifier les risques d’une alimentation malsaine.
– Participer à des ateliers de dégustation.
Au printemps, offrez-vous un bouquet de saveurs de nouvelle-Aquitaine !
L’arrivée du printemps nous donne envie de cuisiner de délicieuses Asperges du Blayais IGP !
Plutôt nature ou en salade ?
H3
Que vous soyez fan de volaille ou amateur de bœuf fondant…
Préparez-vous à être comblé !
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Bœuf Limousin Label Rouge
Pommes de terre de l’Île de Ré AOP, Carottes des Sables des Landes, Sel de l’Île de Ré IGP… Une recette savoureuse.
Vins de Bergerac et Duras
Partez à la découverte du Périgord-Agenais et de ces 17 vins d’Appellation d’Origine Protégée (AOP)
Volaille fermière des Landes IGP Label Rouge
Premier Label Rouge de France en 1965 ! Pauvre en lipides, gorgé de protéines…
C’est le moment de la gourmandise…
Entre fromage et dessert !
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Le podcast
« Manger ou Mieux Manger »
C’est un podcast qui donne la parole aux producteurs de Nouvelle-Aquitaine !
Dans l’épisode n°5, partez à la rencontre de Louis Merlin, producteur de Sel de l’Île de Ré IGP et Fleur de Sel de l’Île de Ré IGP.
Marmiton et “Les Produits de Nouvelle-Aquitaine”
- Agneau du Poitou Charentes IGP
- Pruneaux d’Agen IGP
- Asperges des sables des Landes IGP Label Rouge
- Cacahuète de Soustons
- Sel de l’Île de Ré IGP
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6 conseils pour mieux manger
Mieux manger c'est quoi ?
01.
Choisir des produits de qualité sous label.
La région Nouvelle-Aquitaine regroupe 301 produits sous Signes Officiels de la Qualité et de l’Origine (Label Rouge, IGP, AOP…), offrant un large choix de produits de qualité.
En Savoir +
02.
Privilégier une alimentation variée et équilibrée.
Pour assurer une bonne nutrition, il faut manger une variété d’aliments incluant des fruits, légumes, protéines, glucides et graisses saines chaque jour.
03.
S'informer sur la traçabilité et la saisonnalité des produits.
La plupart des produits sont identifiés par étiquetage incluant un code-barres conforme aux normes internationales de traçabilité alimentaire.
04.
Se faire plaisir avec des recettes gourmandes.
Cuisinez, expérimentez, découvrez de nouvelles saveurs et invitez des amis et de la famille pour partager des repas qui vous apportent du plaisir !
05.
Favoriser les circuits cours et la rémunération du producteur.
Acheter local chez les producteurs réduit les coûts de transport et raccourcit les chaînes d’approvisionnement. Les produits sont frais, de meilleure qualité et les producteurs sont rémunérés équitablement.
06.
Éduquer les nouvelles générations au mieux manger !
Encourageons les plus jeunes à :
– Préparer les repas.
– Identifier les risques d’une alimentation malsaine.
– Participer à des ateliers de dégustation.