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Le soleil est là, les journées rallongent…
C’est le printemps ! L’occasion rêvée pour partir à la découverte de nouvelles saveurs salées, sucrées, parfumées, de saison… Et toujours de qualité !
N’attendez plus, évadez-vous en compagnie des trésors culinaires de Nouvelle-Aquitaine. |
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Le soleil est là, les journées rallongent…
C’est le printemps !
L’occasion rêvée pour partir à la découverte de nouvelles saveurs salées, sucrées, parfumées, de saison… Et toujours de qualité !
N’attendez plus, évadez-vous en compagnie des trésors culinaires de Nouvelle-Aquitaine. |
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| | | | De l’agneau savoureux, le doux parfum d’un fromage de chèvre, des carottes des sables des Landes, du miel délicieux… accompagné d’un vin rouge Bordeaux Claret… Cette première étape du voyage atteint des sommets ! | | |
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| | Cap sur la mer avec une sole délicatement travaillée, des asperges fondantes et un jambon Kintoa au goût unique. Pour sublimer le tout, partez sur un vin blanc de Tursan. Là c’est certain, on chemine au pays des saveurs fantastiques. | | |
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| | | | Cap sur la mer avec une sole délicatement travaillée, des asperges fondantes et un jambon Kintoa au goût unique. Pour sublimer le tout, partez sur un vin blanc de Tursan. Là c’est certain, on chemine au pays des saveurs fantastiques. | | |
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| | | | Quand on est bien, on prend son temps. Ici, sur le rivage, on se régale avec les huîtres Arcachon Cap Ferret, sans oublier le généreux beurre Charentes-Poitou et le parfumé échalion pour les accompagner. Un vin blanc Côtes de Blaye pour un accord parfait ! | | |
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| | Le dessert est une étape essentielle. On célèbre la fraise qui fusionne avec les noisettes de Nouvelle-Aquitaine. L’entente est parfaite et le rosé Crémant de Bordeaux finit de sublimer l’ensemble. | | |
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| | | | Le dessert est une étape essentielle. On célèbre la fraise qui fusionne avec les noisettes de Nouvelle-Aquitaine. L’entente est parfaite et le rosé Crémant de Bordeaux finit de sublimer l’ensemble. | | |
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| | | | La dernière étape du périple est un feu d’artifice avec 3 mets savoureux réalisés avec le cabécou du Périgord, les asperges du Blayais et la cerise d’Itxassou. Les lentilles des Deux-Sèvres et le miel s’invitent à la fête ! Avec un blanc sec de Montravel le voyage devient inoubliable. | | |
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| | Retrouvez de nouvelles recettes originales, composées à partir de bons produits de Nouvelle-Aquitaine. Dricecook et Lau_diet vous ont concocté deux plats étonnants qui vont vous faire saliver…
Retrouvez un jeu-concours sur les comptes de nos cuisiniers, et remportez les ingrédients des recettes à recréer chez vous ! | | |
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 | Retrouvez de nouvelles recettes originales, composées à partir de bons produits de Nouvelle-Aquitaine. Dricecook et Lau_diet vous ont concocté deux plats étonnants qui vont vous faire saliver…
Retrouvez un jeu-concours sur les comptes de nos cuisiniers, et remportez les ingrédients des recettes à recréer chez vous ! | | |
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| | L’asperge des sables des Landes est très appréciée des connaisseurs… Pourtant, elle demeure un produit à part, à (re)découvrir. Plongez dans ce podcast pour vous transporter au cœur des Landes et percez les secrets de cette asperge blanche à la saveur si particulière. | | |
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 | Du 22 au 28 mai au Parc des Expositions de Bordeaux, évadez-vous au Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine ! Au marché des producteurs, découvrez les produits qui font la fierté de toute une région.
Cette année, fromagerie et crémerie sont à l’honneur, avec les rencontres des producteurs. Découverte des métiers et dégustations sont au programme d’un voyage gourmand, à partager en famille ou entre amis. | | |
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 | Du 22 au 28 mai au Parc des Expositions de Bordeaux, évadez-vous au Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine ! Au marché des producteurs, découvrez les produits qui font la fierté de toute une région.
Cette année, fromagerie et crémerie sont à l’honneur, avec les rencontres des producteurs. Découverte des métiers et dégustations sont au programme d’un voyage gourmand, à partager en famille ou entre amis. | | |
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. |
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